Proteínas, carbohidratos, fibra, vitamina E y calcio en un solo producto.

Buenas y salsas gente linda. Como ya venimos machacando desde hace un tiempo, un de los momentos donde debemos alimentarnos muy bien es en el desayuno.

Secretos para una alimentación sana e inteligente.
:: Buenas y salsas gente linda. Para afirmar que nuestra alimentación es sana, debemos cumplir ciertos requisitos.

Buenas y salsas gente linda. Esta semana les voy a enseñar un gran secretito. Para todas las personas que quieren dejar de consumir carne o para los que dicen que necesitan el sabor de ella, les propongo hacer un pastel de carne súper nutritivo, sano, rico y diferente.

Buenas y salsas gente linda, esta semana vamos a volver a hablar de la harina integral. Pero antes de contarles sus beneficios, prefiero viajar por el túnel del tiempo porque antiguamente el hombre comía la harina integral, es decir con todos los componentes del grano del trigo.

El alga espirulina tiene un interesante aporte proteico (20 veces más que la soja, 40 más que el maíz y 400 más que el ganado vacuno), además de minerales y vitaminas. También es un excelente desintoxicante, ayuda a regularizar el sistema digestivo y a adelgazar, entre otras propiedades que se le adjudican.

Buenas y salsas gente linda, en esta ocasión les voy a presentar una nueva súper producción directo de Hollywood. De los creadores de: “Querida, cocina con más hierro”, “Sin repollo” o “El señor de las proteínas”, para todos ustedes “Esperando la spirulina, Parte II”. Y, claramente que el director es Steven Spirulina!!!(por pablito Martín)

:: Buenas y salsas gente linda. Luego de una votación muy, pero muy, pareja hoy hablaremos de la levadura de cerveza en copos. Estoy seguro que no sabes de qué se trata o quizás escuchaste algo pero nunca te pusiste a investigar. Pero no te preocupes, porque para eso estoy yo, para buscar, investigar, probar y luego contar….(por Pablito Martin)

:: Buenas y salsas gente linda. Hoy nos meteremos en el mundo del mijo, ya que este grano es uno de los alimentos más ricos en sustancias minerales como hierro, magnesio, fósforo, silicio y vitaminas de los grupos A y B. Además, dicen que tiene menor poder calórico que la avena y se digiere rápido. Increíblemente, en nuestro país se lo consume muy poco y lamentablemente la gran mayoría lo considera despectivamente como “alimento para pájaros”, por eso muchas veces me gustaría ser pajarito. (Por Pablito MArtín)

Buenas y salsas gente linda. Continuamos transitando el camino de la alimentación sana. Justamente hoy hablaremos de “La Algarroba”. En toda la semana estuve investigando las propiedades de este fruto…

 
 :: Buenas y salsas gente linda. Esta semana vamos hablar de la berenjena. Para comenzar quiero agradecerles a todas las personas que contestaron la pregunta semanal en el twitter (www.twitter.com/chefenmicocina) y gracias a todos ustedes hoy estoy escribiendo este informe.
:: Preguntándoles a ustedes e investigando llegué a la conclusión de que las berenjenas son plantas [...]